厨师长做菜培训全套课程:从基本功到进阶佳肴是一套全面且实用的厨师培训资源。课程从后厨基本功讲起,涵盖翻锅练习、各种食材切法等内容,例如厨师长会详细讲解后厨基本功“翻锅”的练习方法,连抓锅布的讲究都一一提及;还会分享葱的几种切法与应用等刀工技巧。在食材处理方面,有精炼猪油、识别老母猪老公猪等知识分享。课程中包含丰富多样的菜肴制作教学,按食材类别划分,如蛋类有虎皮鹌鹑蛋、番茄炒蛋等多种做法;牛羊肉类有正宗水煮牛肉、酱牛肉等;禽类有油炸脆皮鸡、啤酒鸭等;蔬菜类包含四季豆肉末、拔丝苹果等家常菜。此外,还有四川特色菜的教学,像泡椒牛蛙、酸菜鱼、口水鸡等正宗做法。无论是厨房新手想要学习基础烹饪技能,还是有…...

2025独立营养师体重管理实操课程是专为有志成为独立营养师、开拓高潜力副业的人士打造。课程分为理论与实操两大模块,从能量代谢与肥胖成因的基础理论出发,让学员深入了解体重管理的底层逻辑。通过学习健康状况评估与问卷设计,能够精准把握不同人群的营养需求。
在实操环节,课程围绕真实案例展开,借助体脂仪等工具进行数据分析,为产后妈妈、上班族、慢病患者等不同群体制定“三位一体”的体重管理方案,涵盖营养膳食指导、生活方式干预以及运动处方。此外,课程还涉及服务规划与1v1咨询技巧,深入剖析客户沟通话术及社群运营策略,助力学员高效获客与转化,快速成长为能够独立接单的体重管理专家。课程设置了多节作业点评课,帮助学员巩固知识、提升实操能力。
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2025独立营养师体重管理实操1.86GB
01、先导课.mp472.04MB
02、第一课:体重管理的底层逻辑及常见饮食法.mp4115.26MB
03、第二课:健康状况评估与问卷设计.mp469.65MB
04、作业点评1.mp4202.57MB
05、第三课:方案实操,营养膳食指导与生活方式干预.mp4149.12MB
06、第四课:体重管理方案·运动处方.mp4199.91MB
07、第五课:特殊体重管理方案.mp4184.43MB
08、第二次作业点评.mp4138.53MB
09、第六课—体重管理师的服务规划.mp4141.86MB
10、第七课:1v1咨询如何开展.mp4120.09MB
11、第八课1v1长期营养跟踪—.mp4166.89MB
12、第九课—体重管理师服务规划—减脂营怎么开.mp4153.94MB
13、第三次作业点评.mp4189.03MB
共13个文件,合计:1.86GB

